La plus au sud des régions autonomes espagnoles de la péninsule ibérique, l'Andalousie, possède mil kilomètres de côtes sur la Méditerranée et l'Atlantique et quelques-unes des plus belles villes du pays. Cadix, Cordoue, Grenade, Malaga, Séville, Ronda, Ubeda et bien d'autres, évoquent aux yeux des visiteurs, l'histoire, le charme et l'art de vivre andalous. C'est la deuxième plus grande région d'Espagne et celle qui possède le plus d'habitants. Son histoire qui nait avec les civilisations des peuples Ibères, celtes, phéniciens, carthaginois et wisigoths, est marquée par une forte influence romaine et plus de 700 ans de culture musulmane, qui fusionnées avec le monde chrétien, donne la culture et le peuple d'Andalousie. Sa capitale, Séville, est un résumé d'Andalousie, où il fait bon se promener tranquillement. Plages et soleil, monuments, paysages et histoire, gastronomie et arts populaires, convivialité, ambiance et sens de la fête, l'Andalousie est une terre pleine de promesses.

Jour 1 Voyage - Perpignan - Costa Dorada

Voyage.
Déjeuner libre.
Arrivée en Espagne par Perpignan.
Route vers la Costa Dorada.
Dîner et hébergement à votre hôtel.

Jour 2 Costa Dorada - Grenade

Petit déjeuner.
Route vers le sud.
Déjeuner au restaurant.
Premier contact avec l'Andalousie, la plus au sud des 17 régions espagnoles, mélange de cultures chrétienne et musulmane, qui fondues en une seule, donnent l'âme andalouse, à travers, la musique, l'architecture, l'agriculture, la chaleur de ses habitants et ses paysages modelés par l'histoire.
Arrivée à Grenade.
Dîner et hébergement à votre hôtel.

Jour 3 Grenade

Petit déjeuner.
Visite de Grenade, capitale du royaume musulman Nasride reconquise par les rois catholiques au XVème siècle et merveille de l'Andalousie.
La ville est un ensemble de monuments, de ruelles, de quartiers, de lumières, une ambiance particulière difficile à évoquer. Arabes pendant 700 ans, tous ses quartiers historiques sont marqués par une civilisation raffinée qui s´éteignit avec l'arrivée des chrétiens en 1492.
La découverte commence par la visite du quartier de l'Albaizín, l'ancienne ville maure, face à l'Alhambra.
Déjeuner au restaurant.
La visite de la capitale du dernier royaume maure espagnol continue avec la visite guidée des palais de l'Alhambra et des jardins du Generalife, palais d'été de la famille royale Nasride. Décrire et raconter les palais est impossible, il faut les voir pour comprendre pourquoi on revient toujours s'y promener.
L'ordre des visites pourra être inversé selon disponibilité.
Dîner et hébergement à votre hôtel.

Jour 4 Grenade - Ronda - Jerez de la Frontera

Petit déjeuner.
Route vers Ronda à travers les montagnes et la végétation méditerranéenne.
Déjeuner au restaurant.
Promenade libre à pied dans de la ville historique, berceau de la tauromachie. Départ vers Jerez. Sur la route des villages blancs, on aperçoit le village d'Arcos de la Frontera, perché sur sa colline. En cours de route, présentation du parc naturel de la Sierra de Grazalema et évocation des villages de la Sierra.
Arrivée à Jerez de la Frontera, connue pour ses chevaux et son vin de Jerez de renommée internationale.
Dîner au restaurant.
Hébergement à votre hôtel.

Jour 5 Jerez de la Frontera - Séville

Petit déjeuner.
Visite de l'Ecole Royale d'Art Equestre. Le monde du cheval Andalou, un art et une tradition vivante. Les installations, les jardins, le musée de l'attelage et les écuries de la prestigieuse école.
Découverte des procédés de fabrication du vin de Jerez : visite d'une vigne de démonstration, des caves et des installations. Audiovisuel et cycle du vin. La visite finie par une dégustation de vin de Jerez.
Route vers Séville.
Déjeuner au restaurant.
Fondée par les romains sur les ruines d'anciennes civilisations, Seville, capitale de l'Andalousie, est une ville moderne et dynamique. La ville garde en son coeur, entre ruelles, jardins, monuments et places du centre historique ou avenues et ponts de la ville moderne, un rythme de vie, un accent particulier qui n'a rien perdu de sa longue histoire depuis l'antiquité.
La civilisation musulmane a façonné de 711 à 1248 le centre historique qui en garde de nombreux témoignages dont le plus prestigieux est la Giralda, ancien minaret et clocher de la cathédrale.
La découverte de l'Amérique et le monopole du port de la ville pour le trafic maritime vers les nouvelles possessions espagnoles, favorisa au XVIème et XVIIème siècles le développement de la ville. L'ensemble monumental formé par la cathédrale, l'Alcazar et les archives des Indes, est le centre d'un ensemble remarquable de quartiers, palais, maisons nobles, monastères et églises qu'il faut prendre le temps de découvrir.
Visite guidée de la cathédrale gothique construite sur l'emplacement de l'ancienne mosquée et son clocher / minaret, la Giralda. Evocation des Alcazars Royaux, encore utilisés de nos jours par la famille royale espagnole pour les visites officielles et visite guidée du quartier de la Santa Cruz, la Plaza de España et le parc María Luisa, univers tropical au cœur de la ville.
Transfert vers votre hôtel.
Dîner et hébergement à votre hôtel.

Jour 6 Séville - Cordoue - Baeza

Petit déjeuner.
Route vers Cordoba en traversant des milliers d'hectares d'oliviers et d'amandiers.
Visite guidée de Cordoue, ancienne capitale d'Al Andalus, grâce à Abderramán III, qui en fit au Xème siècle un Califat indépendant et une ville florissante. A Cordoue vivait une population cultivée et raffinée et se développaient en harmonie les trois religions, chrétienne, musulmane et juive.
Visite de la mosquée / cathédrale, extraordinaire construction arabe soutenue par près de mille colonnes de marbre, dans laquelle on construisit une cathédrale gothique, baroque et plateresque à l'époque chrétienne. Entrée par le patio des Orangers, cours de la mosquée, où les fidèles procédaient à leurs ablutions.
Déjeuner au restaurant.
Départ vers Baeza.
Découverte de la ville de Baeza. Reprise en 1227 à Al Andalus, la ville de Baeza se développe du XVème au XVIIème siècles, marquée par l'influence à la fois des grandes familles nobles Carvajales et Benavides et des rois catholiques. Son homogénéité, son style et son plan urbanistique de grande ampleur pensé par Andrés de Vandelvira font que la ville, avec Ubeda, est considérée comme le berceau de l'architecture Renaissance andalouse. Les deux villes sont classées par l'Unesco comme villes Patrimoine de l'humanité.
Dîner et hébergement à votre hôtel.

Jour 7 Baeza - Ubeda - Région de Valence

Petit déjeuner.
Route vers Ubeda.
Visite guidée de la ville. Reconquise au XIIIème siècle et ville frontière avec le royaume musulman de Grenade pendant trois cents ans, Ubeda, comme sa voisine Baeza, reçut l'attention des rois d'Espagne qui lui accordèrent de nombreux privilèges. Son importance de ville frontière et la force de son économie, contribuèrent à un important développement urbain qui en fait aujourd'hui la capitale de la Renaissance en Andalousie. Son centre historique est un ensemble remarquable d'églises, places, palais et maisons nobles. Visite de l'église de San Salvador.
Déjeuner au restaurant.
Route vers Valence et la Méditerranée par Albacete.
Dîner et logement à votre hôtel en cours de route.

Jour 8 Région de Valence - Voyage

Petit déjeuner.
Voyage vers le nord.
Déjeuner au restaurant.
Fin des services de votre guide accompagnateur.
Voyage.