Tolède
S'il y une ville incontournable à visiter pour son importance historique en Espagne, c'est bien la ville de Tolède, capitale de la région administrative de Castilla la Mancha. Sa situation à 73 km au sud de Madrid permet de faire la visite sous forme d'excursion à la journée, soit en autocar soit en train.
Capitale de l'Espagne wisigothique, puis capitale de région du royaume musulman d'Al Andalus puis de Taifa (royaume musulman autonome dans les terres musulmanes de la partie sud de la péninsule ibérique) puis capitale de l'Espagne chrétienne jusqu'en 1561, quand la cours du roi Felipe II fut transféré à Madrid, Tolède à une longue histoire comme centre de pouvoir royal et religieux. La ville, construite sur une colline, protégée par le fleuve Tage, est entièrement fortifiée et possède un ensemble de murailles, tours et portes, de palais, maisons nobles, maisons anciennes, églises, mosquées, synagogues, couvents, places, ruelles, vraiment exceptionnel. Un ensemble que l'on peut découvrir complètement depuis les collines environnantes dans une vue panoramique de toute beauté.